2025년 3월 31일, 유튜브 채널 최화정이에요에서는 온 가족이 환장하고 먹는다는 "계란 듬뿍 오므라이스와 레몬 파스타" 영상이 공개됐습니다. 영상 속 요리를 더욱 특별하게 만든 건 바로 그녀가 사용하는 주방 아이템들이었죠. 오늘은 그 인기 영상 속 등장한 프라이팬부터 치즈, 소스, 파스타면까지 총정리해 드립니다.
목차
- 최화정 프라이팬 - 스테니 통 5중 스텐팬
- 최화정 치즈 - 그라나파다노
- 최화정 데미글라스 소스 - 폰타나
- 최화정 파스타면 - 까르미아노 부가티니
- 최화정 버터 - 라꽁비에뜨 무염버터
최화정 프라이팬 - 스테니 통 5중 스텐팬
[제품 자세히 보기]
최화정이 사용한 프라이팬은 스테니 인덕션 무연마제 통5중 스테인리스 프라이팬입니다. 이 팬은 무연마제로 제작되어 연마제 잔여물 걱정 없이 바로 조리할 수 있고, 포스코 304 스테인리스 스틸로 만들어져 위생적이며 내구성도 뛰어납니다. 인덕션은 물론 모든 열원에서 사용 가능하고, 통5중 구조로 고르게 열이 퍼져 음식 본연의 맛을 잘 살려줍니다.
최화정 치즈 - 아그리폼 그라나파다노
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영상에서 레몬 파스타에 아낌없이 넣었던 치즈는 아그리폼 지라그라타 그라나파다노입니다. 이 치즈는 이탈리아 전통 경성 치즈로, 오랜 숙성 덕분에 깊은 풍미를 자랑하며 가루 형태로 바로 뿌려 사용하기 좋습니다. 파르미지아노보다 가볍고 부드러워 요리에 감칠맛을 더해주며, 파스타, 샐러드, 리소토 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요.
최화정 데미글라스 소스 - 폰타나 커틀렛소스
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폰타나 데미글라스 커틀렛소스는 브라운 루의 깊고 진한 맛에 토마토의 상큼함을 더한 서양식 정통 소스입니다. 특히 쫄깃한 양송이가 들어 있어 풍미가 배가되며, 돈가스, 햄버그스테이크, 오므라이스에 잘 어울립니다. 단순한 돈까스 소스가 아닌 본격적인 데미글라스로, 요리의 품격을 높여줘요.
최화정 파스타면 - 까르미아노 부카티니
까르미아노 부카티니는 가운데 구멍이 있는 독특한 형태의 면으로, 소스가 골고루 스며들고 조리 시 겉과 속이 고르게 익어 식감이 매우 탱글탱글합니다. 영상 속 레몬파스타는 이 면의 식감을 최대한 살려 상큼함과 고소함이 조화를 이뤘고, 토마토 소스, 크림소스, 오일 파스타 등에도 다양하게 어울려 활용도가 매우 높습니다.
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최화정 버터 - 라꽁비에뜨 무염버터
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라꽁비에뜨 버터는 프랑스 샤랑트푸아투 지역에서 A.O.P 인증을 받은 프리미엄 버터입니다. 최화정이 레몬파스타와 오므라이스 요리에 사용한 이 제품은 고소한 풍미와 부드러운 질감이 특징입니다.
- 🇫🇷 프랑스 전통 방식으로 만든 무염버터
- 🧈 15g 낱개 포장으로 위생적이고 휴대성 뛰어남
- 🍞 빵이나 파스타 요리, 방탄커피 등 다용도 사용 가능
5성급 호텔과 항공 1등석에서도 사용되는 고급 버터로, 요리의 깊은 풍미를 더해줍니다. 무염버터라 다양한 요리에 응용이 가능하며, 섬세한 맛을 추구하는 분들께 추천합니다.
최화정의 요리를 완성한 이 다섯 가지 아이템은 단순한 조리도구와 식재료 그 이상입니다. 정성 가득한 레시피를 더욱 빛나게 하는 파트너로서, 집에서도 레스토랑 퀄리티의 요리를 즐기고 싶다면 꼭 주목해 보세요!
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